С наступлением лета многие из нас покидают города и устремляются в загородные особняки, дома и избушки на курьих ножках, чтобы предаться безудержному дачному отдыху. «Апрель» совместно с онлайн-сервисом по поиску шеф-поваров UberСhef рассказывает, как молодым мамам вдали от цивилизации правильно организовать свое питание.
1. Вот будет лето – поедем на дачу
Дача – это почти национальная мечта.
В эпоху великих свершений их раздавали и получали за особые заслуги, в период развитого социализма движение стало демократичным и счастливыми обладателями земельных участков типа «шесть соток» стали миллионы граждан. В промежуток от неразвитого капитализма до наших дней дачники окончательно стали общенациональным явлением. Статистика по стране с высокой долей вероятности причисляет к «дачникам» свыше 80% горожан – и по этим цифрам мы далеко впереди планеты всей.
На дачу уезжают копать картошку и выращивать овощи, встречать старость и деревенские рассветы. Дача – идеальное место уединения для творческих работников и для не творческих тоже. Здесь любят отдыхать компаниями и поодиночке.
Мы поговорим о молодых мамах, которые отправляются на дачу растить детей на природе и в гармонии с ней.
2. Молодая мама на даче. Где достать продукты и кто будет готовить?
К летним райским кущам чаще всего ведут 1-2 часа асфальтовой дороги, затем еще 1-2 часа полного отсутствия и асфальта и дороги. Воздух, конечно, свежеет, одуванчики красиво тянутся к солнцу, которое радостно слепит в глаза, и все вокруг навевает на приятные размышления о конце городской цивилизации.
Кухня какой страны вам подходит? — пройти тест>>
Этой идиллии мешает несколько бытовых трудностей: жизнь загородом традиционно предполагает, что приличный ресторан или даже обычный продуктовый магазин располагается далеко, причем иногда это «далеко» означает, что просто недостижимо. Готовить на природе в принципе лениво, а порой и довольно затруднительно. К счастью, есть способы решить эту проблему.
3. Какие варианты решения проблемы существуют?
Как написал Максим Горький: «В жизни всегда есть место подвигу». А народная молва сметливо добавила: «Надо только держаться от этого места подальше».
Выкрутиться можно. Чтобы не колесить полдня по бездорожью, а остальные полдня торчать на кухне, можно пригласить повара на дачу с помощью онлайн-сервиса UberСhef, который предлагает услуги профессиональных поваров. Им можно смело доверить весь процесс организации питания вас и вашего ребенка: от доставки свежих продуктов до подачи блюд на стол. На выбор, между прочим, более 40 кухонь мира.
4. Наверное, это дорого?
Вовсе нет. Стоимость услуги по приглашению шеф-повара зависит от типа его занятости, ваших требований, квалификации и варьируется от 10.000 до 25.000 рублей. Согласитесь, это вполне разумные деньги.
5. И что, повар будет жить на даче?
Это зависит от вас. Если семья большая, вы можете разместить повара у себя и оказаться под неустанной гастрономической защитой. Повар может жить отдельно и просто приезжать к вам каждый день, готовить еду и уезжать. А еще есть вариант заказать выезд повара 3-4 раза в неделю: маэстро приедет с продуктами, приготовит и уедет. Иными словами, вы вольны выбрать любой удобный для вас формат обслуживания.
6. Как мне выбрать идеального повара?
Все очень просто. Повар будет выбираться индивидуально под ваш запрос. У всех поваров на сервисе есть рейтинг и отзывы, после увлекательного кастинга лучших из лучших пригласят к вам на дегустацию (и пусть соседи умрут от зависти). Если все понравилось – выбранный вами счастливчик начнет работать.
Разумно спросить, а есть из кого выбирать-то? О, да. На сайте UberСhef зарегистрировано – держитесь крепче, – свыше 1.000 поваров. Есть мужчины и женщины, разного роста и возраста, уровня квалификации и особой суперсилы, в общем, приятное приключение гарантировано.
Есть важный нюанс. Давайте смотреть правде в глаза, даже при самом тщательном отборе есть риск, что кое-что пойдет не так, например, в процессе выяснится, что выбранный вами маэстро не подошел вам по характеру, а услугу вы уже оплатили. Не проблема. При необходимости в течение года вы можете дважды подобрать ему замену.
7. Что мне сделать, чтобы заказать услуги повара?
Самую малость – немного решимости сделать свою жизнь удобнее, комфортнее и вкуснее. Для начала зайдите на сайт UberСhef в список поваров, а вот здесь можно прочитать о самом сервисе. И, наконец, на этой страничке можно оставить заявку найти шефа на постоянную работу.
Подготовлено редакцией сайта «Апрель» совместно с экспертами онлайн-сервиса по поиску шеф-поваров UberСhef.
